店舗デザイン(設計/施工)とリノベーションを
ローコストで実現！神戸・大阪
神戸 店舗デザイン[設計・施工] - ホーム・リノ社
飲食店工事の流れ（手順）
■ 現場調査（最初に調査・採寸などを行います）
以前のオーナー様はすべての内装、家具、厨房機器を残したまま、お店を閉店されたようでした。店内は以前のお店の匂いが激しく残り、業態も変わることで、内装すべてを解体して、再度作り変える方法を新しいオーナー様は選択されました。
■ 弊社からの提案（プレゼンテーション）
提案図面とイメージ図で説明し、工事の見積書をオーナー様に説明します。
■ 工事開始（解体作業）
この店舗の場合は一から作り変えとなりますので、解体しながら廃材処理をしていきます。奥の小上がりが梁があったため上がっていたのかが、はっきりわかってきました。（現調の際に概ね位置とサイズのあたりはとっておりました）
■ 詳細図面作成
必要に応じて詳細図面などを作成していきます。
■ 工事開始（仕込み）
事前に給排水の配管工事や天井エアコン、換気ダクトなど床下や天上工事を先行して行う必要があります。
■ 工事開始（造作１）
あまり広くない店舗の場合、一度にたくさんの職工が同時に行うことができません。
手順を間違えずに段取り良く進めていかないといけません。
■ 工事開始（造作２）
店舗工事も中盤に向かい、仕上げ工事に向けての作業を進めていきます。
■ 工事開始（造作３）
図面やイメージだけではオーナー様には伝わらない部分は、できるだけ工事現場で行うことが重要だと思います。特に太陽光の入り方は店舗店舗によって変わってくるので、素材の色や表情を見極めるのには必須だと思います。
■ 工事開始（造作4）
ここまで、電気工事はなんども現場を確認しながら、進み具合に応じて工事を進めていきます。またエアコン工事や換気工事なども同様です。
■ 工事完成（竣工）
解体工事から完成まで、概ね２ヶ月間をかけた工事の実例です。
ご相談・現地調査（採寸）・ご提案・お見積り等、全て無料です。
お気軽にお問い合わせして下さい。
